هنقطع البصل مع معلقه سمن او زيت ع النار وعليهم البطاطس
ونقلبهم لمده دقيقه مع فص ثوم
نضرب الطماطم ف الخلاط مع فص ثوم ونص قرن فلفل ونضفهم ع البطاطس
نحط التوابل وبعد كام غلوه نهدي النار وتزودي شربه فراخ او المرئه الموجوده
بعد ما تستوي هتكوني سلقا الفراخ